丝瓜烤麸灌蛋
18克
35克
21克
374
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
干烤麸用冷水泡发,木耳用水泡发备用,海瓜子干也用水净泡。
-
步骤2/13
点击查看大图
把2个鸡蛋打散,加少许盐备用。
-
步骤3/13
点击查看大图
把泡发好的烤麸拧开水份,放入蛋液中,让烤麸吸收蛋液。
-
步骤4/13
点击查看大图
锅里放油,将吸满蛋液的烤麸煎至两面金黄。
-
步骤5/13
点击查看大图
煎好的烤麸切块备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
丝瓜切滚刀块备用。
-
步骤7/13
点击查看大图
锅里放油,先煸炒葱姜。
-
步骤8/13
点击查看大图
放入泡好的海瓜子煸炒,再加料酒。
-
步骤9/13
点击查看大图
放入丝瓜继续煸炒。
-
步骤10/13
点击查看大图
加入开水大火烧开。
-
步骤11/13
点击查看大图
放入木耳,将汤煮白。
-
步骤12/13
点击查看大图
最后放入烤麸,翻炒均匀,调味,加盐,加少许糖,将汤收到一半时加味精即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,上面撒上少许枸杞即可。成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
烤麸的相关分类
烤麸的相关推荐
-
麻辣萝卜干
2494509人看过 -
#新年开运菜,好事自然来#蒜蓉粉丝蒸龙虾
291632人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42492159人看过 -
萝卜干
17921人看过 -
灌汤荷包鱼
63557人看过 -
焖子
253503人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1440536人看过 -
菊花豆腐汤
954494人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5231187人看过 -
低脂低卡又营养美味一定不能错过这个
151758人看过 -
清明螺,赛大鹅
111793人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#螃蟹蒸蛋
147462人看过