蒸扇贝
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炎炎夏日，胃口总会受到点影响，所以饮食适合清淡少油，选择蒸菜最合适了！
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.粉丝开水泡软，略切段备用2.扇贝外壳洗刷干净，剩一扇壳，去肚洗净3.蒜切碎，葱切小段背备用4.泡好的粉丝先铺一层在盘底，上面摆上扇贝，放上部分蒜蓉，再在扇贝上铺上剩下的粉丝5.水烧开下粉丝扇贝蒸5分钟撒上葱花盖盖关火6.另起锅加油爆香剩下的蒜蓉，加鲍鱼汁及适量水烧开后淋在粉丝扇贝上7.趁热开吃
小贴士
扇贝壳最好在流水下用刷子刷干净，粉丝要用开水先泡软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-20
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