生津解渴Q弹西米露
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蓝票喜欢吃西米露，头一回做的时候 煮成了一大片西米 对！是一大片！后来 才掌握了技巧。现在 无条件为大家公开 哈哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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水煮沸后，边倒西米边搅拌 大概搅拌15min 西米会变成图中的样子，外面一层变透明，里面有小白点。这时候可以关电（或者关火）焖10-15min
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步骤2/3
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焖好之后，西米是介样的。attention！一共要过两遍水，第一遍水：凉水，第二遍：冷水 这样才会Q弹无比
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最后一步
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加上蜂蜜、椰浆、少许牛奶还有自己喜欢的水果 大功告成！
小贴士
用冰水过滤西米，西米会很弹 不要偷懒哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-20
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