芦笋培根卷-清爽而不单一
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步骤1/9
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芦笋洗净
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步骤2/9
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锅中烧开水,等水开后放入芦笋和一勺盐,煮一分钟
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步骤3/9
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捞起后马上放入凉水降温。
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步骤4/9
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此时热锅煎培根,记得翻面
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步骤5/9
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培根边缘微微卷曲后取出放入盘中,挤入色拉酱
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步骤6/9
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可以用勺子将色拉酱抹平,也可以直接卷。卷起如图,最后将收口朝下。煎培根的时候脱排油烟机灯忘关了,照成了黄绿色。其实很绿啊。
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步骤7/9
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最后撒上黑胡椒粉,自然光下就很翠绿了。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
1.芦笋一定要开水开后放入哦,煮的时间不要超过一分钟。
2.培根卷的时候不需要用牙签固定,因为已经有色拉酱了,非常好卷。
3.最后可以根据自己口味撒黑胡椒粉,我觉得不撒也挺好吃的。清清爽爽的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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