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Borscht 甜菜根汤

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睿生活

美国篇写多了发现，其他洲的菜谱没有机会分享了。今天就把地理坐标换一换，让我们来到东欧的乌克兰，品尝一道素味的健康浓汤。 甜菜根的营养价值我就不在这重复了，但甜菜根的做法相对单一，不是蒸熟了切块做色拉，就是在烤箱里烤一烤。 今天就让我们一起做一道极其好做的甜菜根靓汤，全家享用，温暖你的胃和心。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
中等个土豆 5个
、
胡萝卜 1个
、
小洋葱 2个
、
番茄 2个
、
美芹 2根
、
水或者蔬菜底汤 3升
、
橄榄油 1汤勺
、
无糖酸奶 4汤勺
、
新鲜奶油 2汤勺
、
盐 1.5汤勺
、
新鲜欧芹香料叶 2汤勺
、
大蒜，切末 2-3瓣
、
柠檬汁 2汤勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

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