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第一次用烤箱做蛋糕的做法

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第一次用烤箱做蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

白醋 3滴

、

面粉 3勺

、

牛奶 6勺

、

白糖 4勺

、

黄油一小块

、

泡打粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
样子不错，很香很好吃
步骤2/10 点击查看大图
比外面的好吃太多太多
步骤3/10 点击查看大图
超好吃……
步骤4/10 点击查看大图
补下步骤：准备好所有材料……把鸡蛋黄跟蛋清分开，记得装蛋清的碗里不要有一滴水跟一滴油……
步骤5/10 点击查看大图
开始打蛋清，打起粗泡泡时先加一勺糖……
步骤6/10 点击查看大图
继续打蛋清，打起细泡泡时再加一勺糖跟三滴白醋，加醋可以去腥味，也可以叫柠檬汁……
步骤7/10 点击查看大图
继续打蛋清，打大约十分钟左右，蛋清可以直接在筷子上掉不下来就哦啦……
步骤8/10 点击查看大图
蛋黄里加六勺牛奶，两勺白糖，三勺面粉，我还加了半勺发酵粉……搅拌均匀……
步骤9/10 点击查看大图
加一半蛋清进蛋黄里，上下翻滚均匀……再加另一半……同样翻均匀～
最后一步点击查看大图
哦啦，把黄油软化涂抹在烤盘上，把蛋黄们倒进去，180度20分钟哦啦……美味可口～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

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