第一次用烤箱做蛋糕
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步骤1/10
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样子不错,很香很好吃
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步骤2/10
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比外面的好吃太多太多
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步骤3/10
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超好吃……
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步骤4/10
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补下步骤:准备好所有材料……把鸡蛋黄跟蛋清分开,记得装蛋清的碗里不要有一滴水跟一滴油……
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步骤5/10
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开始打蛋清,打起粗泡泡时先加一勺糖……
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步骤6/10
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继续打蛋清,打起细泡泡时再加一勺糖跟三滴白醋,加醋可以去腥味,也可以叫柠檬汁……
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步骤7/10
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继续打蛋清,打大约十分钟左右,蛋清可以直接在筷子上掉不下来就哦啦……
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步骤8/10
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蛋黄里加六勺牛奶,两勺白糖,三勺面粉,我还加了半勺发酵粉……搅拌均匀……
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步骤9/10
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加一半蛋清进蛋黄里,上下翻滚均匀……再加另一半……同样翻均匀~
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最后一步
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哦啦,把黄油软化涂抹在烤盘上,把蛋黄们倒进去,180度20分钟哦啦……美味可口~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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