叉烧餐包
晚上下班回来忽然想起广式早茶的叉烧餐包了,刚好买了叉烧,赶紧动手做起来吧!
-
步骤1/10
点击查看大图
面团的配料除了黄油外,其它的都放入面包桶,启动面包机,一个和面程序结束后放入黄油,重新启动面包机和面,发酵结束后取出面团。
-
步骤2/10
点击查看大图
面团排气。
-
步骤3/10
点击查看大图
面团分成18个,盖上保鲜膜,醒发15分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
叉烧切成小丁。
-
步骤5/10
点击查看大图
叉烧酱。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入叉烧酱、蜂蜜、拌匀即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
面团擀开包入叉烧。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入烤箱中层,调至发酵程序,温度调至30度,第三次醒发40分钟,取出表面刷蛋黄液,烤箱调至160度,烤20分钟即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
面包软软的,馅非常好吃!
-
最后一步
点击查看大图
成品。
注意包的时候别只顾着捏合口而忽略了表面的皮,不然会裂开的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
叉烧餐包的其他做法
叉烧餐包的相关分类
叉烧餐包的相关推荐
-
面包(家庭面包)
327574人看过 -
好吃的蛋挞~挞水做法
171514人看过 -
客家美食——艾粄、眉豆粄
44493人看过 -
超好吃的港式菠萝包‼️锁住这个配方
124318人看过 -
宝宝辅食||小米南瓜饼(1岁以上宝宝食用)
85637人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13979627人看过 -
酸奶大麻花
134071人看过 -
超级简单南瓜饼
3457256人看过 -
广式点心--甜薄撑
436945人看过 -
#换着花样吃早餐#咖啡酥皮包
135896人看过 -
自制手工奶油曲奇~
159185人看过 -
吃不完的饺子皮别扔!建议拿来做这个!!
176856人看过