咖啡酥皮包
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步骤1/7
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准备材料 和成面团
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步骤2/7
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分成4等分 搓圆
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步骤3/7
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发酵一个小时
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步骤4/7
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面团发酵期间做咖啡酥皮的面糊 我用的是风味拿铁口味的速溶咖啡粉 像这种奶糖咖配比而成的咖啡粉就已经有甜味了 用黑咖啡的话就适量加多点糖(20~30g)
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步骤5/7
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调成稠状的面糊
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步骤6/7
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抹在发酵好的面团上 烤箱180℃预热5分钟 180℃烤15~20分钟
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最后一步
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出炉 成果图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
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