自制蔬菜面条
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小时候奶奶经常这样做面条给我们吃!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蔬菜洗净切小段榨汁;面粉倒入容器中,在面粉中间掏个小坑,边倒入蔬菜汁边搅拌:(注意不要一下倒完蔬菜汁)。搅拌面粉直至能揉搓成团,放置15分钟!
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步骤2/3
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把面团搓成一个个鸡蛋大小的形状,压扁,擀面杖擀薄,洒上一些面粉在表面,用刀切成条状!
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最后一步
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下锅开水把面条煮熟捞起;炒锅下油,放点蒜蓉爆出香味,放鸡蛋,适量盐,酱油,加点水煮开,淋到面条里!一碗自制面条就完成了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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