双色辣豆腐
是一道非常美味的创新菜，唇齿留香，特别的复合辣味，非常好吃。
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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将辣椒去除籽等，放入料理机打成末，或者切成末。
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步骤3/8
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将切好的末里加入鸡蛋，香油，盐，拌匀备用。
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步骤4/8
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找个合适的碗，放入豆腐，上部要留出一些空间，让豆腐，尽量铺满盒底部。
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步骤5/8
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放入刚才调制好的辣椒末。
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步骤6/8
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将豆腐放入微波炉准备
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步骤7/8
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微波炉武火微波2分钟，稍停，再武火微波2分钟。将豆腐扣出，菜面向下，用盖子托住。
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最后一步
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切割成合适大小，撒入辣酱，食用前拌匀，即可。
吃之前，一定要拌匀。还有微波盒最好不要装太满，会有水溢出。制作中需要加盖子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
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