蚬子炖窝瓜
在豆果搜了许久 居然没有这道菜 哎怎么可以 这可是我最喜欢的 把蚬子换成蚶子 螃蟹均可。
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步骤1/6
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蚬子在盆中放水 吐沙子
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步骤2/6
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窝瓜去瓤 切块 蚬子捞出备用
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步骤3/6
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油热锅 葱姜蒜 八角爆炒
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步骤4/6
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加入蚬子 炒到开口 放入酱油
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步骤5/6
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后加入窝瓜 感觉窝瓜与蚬子完全接触后加水与锅中菜相平 调味
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最后一步
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最后 炖到汤里充满窝瓜 加入鸡精 装盘。
蚬子壳是等待菜熟时无聊剥掉了 还有香菜最后忘记放了→_→
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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