阿萨姆奶茶果冻布丁的做法

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阿萨姆奶茶果冻布丁

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食材清单加入采购清单

阿萨姆奶茶 250ml

、

吉利丁粉 15g

、

白糖 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备一瓶阿萨姆奶茶啦(✪▽✪)想做多少买多少
步骤2/8 点击查看大图
吉利丁粉15g
步骤3/8 点击查看大图
倒入75克凉水泡发，这个时候不用搅拌
步骤4/8 点击查看大图
隔水加热，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
介个时候，把阿萨姆奶茶倒入小锅中加热
步骤6/8 点击查看大图
不要煮沸了，加热到50℃左右就可以，倒入搅拌好的吉利丁粉溶液
步骤7/8 点击查看大图
继续搅啊搅啊，这个时候可以洗一下容器～我用的是杯子，开心的话大家用碗也可以
最后一步点击查看大图
倒入容器~等自然凉下去，然后盖上保鲜膜或者保鲜袋，反正封口就可以了，放在冰箱冷藏3小时以上，一般四小时左右就成型。然后取出就可以吃咯，最好上面撒一些牛奶燕麦碎，超级棒。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

吉利丁粉和水的比例1:5或10就可以了~比例越大越容易脱模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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