是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香菇烧鸳鸯鸭的做法 点击查看大图

香菇烧鸳鸯鸭

浏览 78630 · 收藏 161 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



自家养的鸳鸯鸭,2011年带回家养的(之前已经养了一年多了),到现在已经是五、六年的老鸭子了,今天下大雨都在家,老爸杀了只准备尝尝。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

《本草纲目》中有记载:鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用,而且对咳喘、便秘也有一定功效。研究也表明:鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其化学成分近似橄揽油,有降低胆固醇的作用,对防治妊娠高血压综合症有益。法国西南部加斯涅地区的居民习惯吃鸭肉,这里的人很少患心血管疾病。 现代医学认为,鸭肉的营养和药用价值都很高,含蛋白质达16.5%,脂肪7.5%,以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成份,对低热、肺结核、贫血、食少、便秘、尿赤等病症都有明显的食疗功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-07-19

换个做法

香菇烧鸳鸯鸭的相关分类

香菇烧鸳鸯鸭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”