红烧素鸡的做法

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红烧素鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

素鸡 1卷

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备好
步骤2/7 点击查看大图
素鸡切片，盐水浸泡其余佐料切好
步骤3/7 点击查看大图
锅内倒油，加点盐，煎素鸡，用小火煎
步骤4/7 点击查看大图
两面煎好啦，捞出沥干油
步骤5/7 点击查看大图
锅内留点油，不要太多，爆香料
步骤6/7 点击查看大图
加入水，素鸡，生抽，老抽，和一勺牛肉酱，水多一点也没事再加点糖，开始煮，先小火，然后快收汁的时候大火，不要烧干了，留点汁水
最后一步点击查看大图
可以多煮一会，记得把素鸡摊开，不要堆在一起，有红烧肉的味道哟～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

素鸡好吃的秘诀是汁水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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