自制酸奶
这次是用500ml纯牛奶的酸奶。放了小半包川秀菌粉5克～
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步骤1/8
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准备原材料：酸奶机一台、纯牛奶两包、川秀乳酸菌一包。酸奶机里面的不锈钢小锅要用开水烫过晾干。
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步骤2/8
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小锅内倒入少量牛奶，加入半包乳酸菌（两包纯牛奶用半包川秀乳酸菌粉即可）。
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步骤3/8
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用勺子将乳酸菌彻底搅拌融化。
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步骤4/8
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将剩下的牛奶全部倒入锅内搅拌均匀
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步骤5/8
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酸奶机插电定时，功能打到酸奶功能，一共需要10个小时
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步骤6/8
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这是10个小时之后的酸奶
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步骤7/8
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倾斜一下看看，是不是能看出来已经凝固不流动了呢?这会的酸奶像豆腐脑一样软和。
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最后一步
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大功告成！放上草莓酱，尽情的享受老酸奶的美味吧！不加糖的酸奶奶香浓郁，口感爽滑！
这个是用的500ml的纯牛奶，川秀菌粉只能放小半包～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
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