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麻辣水煮毛豆

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味谷的厨房

毛豆就是新鲜的黄豆，含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。
食材清单 加入采购清单
毛豆 500克
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
大小茴香 适量
、
八角 2个
、
姜 2片
、
盐 2勺
烹饪步骤
小贴士

绿色食品加热后都会变黄，如果想要颜值煮的时候不盖盖子，煮好后，毛豆依然保持漂亮的颜色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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