煮毛豆~~五香毛豆~~入味至极的三部曲
简单的煮毛豆，可以扔锅里就煮，也可以我这样煮，但淡淡的口感肯定不同，婆婆常纳闷为什么自己煮的总差点什么?态度决定一切，从简单的煮毛豆开始
-
步骤1/5
点击查看大图
毛豆洗净，控干水
-
步骤2/5
点击查看大图
要领一:用剪刀剪去一端梗，连同少部分皮，刀口为斜口，斜口的面积大，入味好
-
步骤3/5
点击查看大图
要领二、加入水，香叶，五香粉一小勺，盐一小勺，花椒一小勺，大火煮开，5分钟，豆子8成熟，口感微硬，关火，记住不是完全煮熟
-
步骤4/5
点击查看大图
要领三、这时尝下汤的咸淡，根据自己口味调配，通常我会在关火后再放一勺盐，然后盖好锅盖焖，这样盖盖子可以焖一小时，豆子软硬适中，咸淡适中，淡淡的五香味回味无穷
-
最后一步
点击查看大图
超级香，口感，色泽都一级棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-15
五香毛豆的其他做法
-
#合理膳食 营养健康进家庭#五香毛豆
-
#精品菜谱挑战赛#五香毛豆角
-
#夏日消暑，非它莫属#【五香毛豆花生米】 夏季必吃小菜
-
五香毛豆～盐水毛豆
-
好吃快手的小零食-五香毛豆
-
#夏日消暑，非它莫属#夏简单美味 夏日专享-五香毛豆
五香毛豆的相关分类
五香毛豆的相关推荐
-
#美味开学季#孩子爱吃的盐水煮毛豆
166069人看过 -
香辣毛豆
433701人看过 -
#解腻开胃就吃它#煮毛豆
226370人看过 -
麻辣卤毛豆
6902395人看过 -
酸辣毛豆
3088880人看过 -
盐水毛豆
321948人看过 -
爆炒猪肝
19403871人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25631153人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18425212人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3080303人看过 -
#夏天夜宵High起来！#五香盐水毛豆
1996989人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16678160人看过
