莲子百合绿豆汤
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功效:润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料。
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步骤2/3
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绿豆用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净;莲子用清水浸泡2小时,洗净;百合用清水浸泡2小时,洗净。
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最后一步
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将绿豆、莲子和清水放入锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,放入百合再煮20分钟,出锅前2分钟放入适量冰糖即可。
小贴士
我用的是砂锅,大火时开盖煮,转小火后,在盖子一侧放一双筷子,防止溢锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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