牛腩的诱惑
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《牛腩的诱惑》食材及菜谱:牛腩300克、西红柿两个、姜、蒜、葱、八角、香叶、食用油、料酒、生抽、醋、盐、白糖、玉米淀粉、鸡精、香油;牛腩洗净切块放入开水烫两分钟盛出来洗干净备用,把烫过的牛腩、姜片、蒜片、八角一个、香叶两片、料酒、醋、一起放入高压锅内加入适量的水,放在火上加热高压锅上气十分钟关火备用,把西红柿去皮切块,开火炒锅内加入少许油烧热,倒入一半切好的西红柿小火炒成酱汁,把高压锅内的牛腩盛出来加入炒锅内,翻炒均匀可以加入适量的汤或开水,加入剩余的切好的西红柿,煮3-5分钟后加入玉米淀粉水勾芡,收汁调味、加入少许盐、白糖、生抽、鸡精翻炒均匀、淋入香油撒葱花即可!吃货们都尝试一下吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
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