diy自制牛轧糖 简单零失败
去厦门的时候尝遍了曾厝垵的牛轧糖，以此纪念那些年旅游的日子。奶粉我用的是澳洲的德运奶粉，全脂
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步骤1/7
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生花生170度烤20分钟，去花生衣，压碎。我这还太大块。如果没有烤箱，就用锅炒熟
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步骤2/7
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小火融化黄油
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步骤3/7
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黄油融化后，下棉花糖融化
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步骤4/7
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棉花糖融化后，加奶粉，加花生碎，拌均匀，小火小火小火
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步骤5/7
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烤盘铺上油纸，放搅拌好的牛轧糖，再铺上油纸，用擀面杖或者手按压平，牛轧糖的厚度大概觉得ok就行啦。放凉
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步骤6/7
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放冰箱冷却20分钟后，用到切成你喜欢的大小
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最后一步
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撒上奶粉，妨黏，用密封罐保存。如果你有糖纸，就不用撒奶粉啦
我没有用平底锅，就用家里炒菜的锅，锅有一点点难洗哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
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