冰镇绿豆沙
炎热的夏季,怎么才能解暑又不发胖呢?那就来一碗冰镇绿豆沙冰吧,清凉解暑,绿豆脂肪含量低,还不易发胖。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
绿豆洗净,用清水浸泡一夜,泡到绿豆颗粒饱满即可。
-
步骤2/7
点击查看大图
泡好的绿豆放入冰箱冷冻,冻成块即可
-
步骤3/7
点击查看大图
砂锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好,大火煮10分钟,绿豆全都开花了,放入适量冰糖
-
步骤4/7
点击查看大图
用漏勺将豆皮捞出,捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。捞完豆皮,用料理机打成泥状。
-
步骤5/7
点击查看大图
绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了。盛在杯子可趁热饮用,也可放冰箱冰镇后再饮用
-
步骤6/7
点击查看大图
绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑
-
最后一步
点击查看大图
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
1.一定要用纯净水,这样煮出来的绿豆沙才会是碧绿色的,解暑作用最强。绿豆与纯净水比例为1:10,按体积比就可以。
2.一次性加足水,煮的整个过程不宜加水,否则煮出来的绿豆沙会水沙分离。
3.冻过绿豆,大火煮开,最多10分钟,绿豆皮就会浮上来,把绿豆皮捞出,这样做出的绿豆沙口感才更佳。
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
冰镇绿豆沙的相关分类
冰镇绿豆沙的相关推荐
-
绿豆沙#以美食的名义说爱她#
177080人看过 -
绿豆沙
209128人看过 -
绿豆糖水(绿豆沙)好煲易起沙~清热解毒
3496826人看过 -
冰镇陈皮绿豆沙
534794人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5145804人看过 -
绿豆沙牛乳
174981人看过 -
妈妈教我的绿豆沙法子|夏天就喝这款绿豆沙!
163850人看过 -
陈皮绿豆沙
142503人看过 -
#夏日多巴胺饮品#绿豆沙牛乳
138343人看过 -
一碗清凉又消暑的小丸子绿豆沙
50556人看过 -
绿豆沙冰
193607人看过 -
绿豆沙#春天中的一抹緑色#
42045人看过