玛格丽特饼干的做法

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玛格丽特饼干

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我家宝宝特别爱吃饼干，这个玛格丽特又简单又香酥，有浓浓的蛋黄味，孩子很爱吃一口气吃了七八块，所有用料我做了38块烤了两盘

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

黄油 100g

、

玉米淀粉 100g

、

糖粉 55g

、

盐 1g

、

熟蛋黄 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
蛋黄过筛
步骤3/10 点击查看大图
熟蛋黄不好过筛，用手指按一按让蛋黄一点一点的过筛
步骤4/10 点击查看大图
黄油软化+糖粉+盐打蛋器打到蓬松颜色变白
步骤5/10 点击查看大图
倒入过筛的蛋黄
步骤6/10 点击查看大图
倒入过筛的面粉和玉米淀粉
步骤7/10 点击查看大图
揉成面团
步骤8/10 点击查看大图
面团放冰箱冷藏一小时。拿出来面团会变干一些搓成小团。用手指按一下
步骤9/10 点击查看大图
150度 30分钟。这个要看自己烤箱的温度，不要火太大。容易颜色深影响美观。晚上灯光有点暗。照的效果不好。但是味道很好，宝宝很爱吃
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入口即化……有浓浓的蛋黄味很适合小宝宝吃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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