蒜蓉粉丝基围虾,鲜香海鲜也可以很简单
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为家人做大厨,鲜香原味海鲜美食快速端上桌,尝试过之后你会发现,高档粤菜海鲜也不过就是这个味儿,不用出门也能享用了!尤其是在炎热的夏季,简单、快速,不在炉灶前火烧火燎地做饭才好。 这里用基围虾为例,扇贝、文蛤、牡蛎、生蚝等贝类的海鲜都可以如法炮制,不一样的是,这道菜的粉丝摆入盘底,而扇贝就改成分别盘进每个贝壳底部即可。快来露一手吧!
营养分析
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25克
70克
71克
788
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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粉丝1把,用清水泡5分钟,泡软即可。冬季水如果太冷可以适当加温,水温达到26度以上就可以。
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步骤2/7
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基围虾去头剥皮,用牙签在尾部关节处挑出虾线。
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步骤3/7
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将粉丝盘圆,放在盘子底部,可以起到吸收水蒸气的作用。将基围虾围着中心摆一圈。
步骤4/7
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发布于 2016-07-18
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