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素炒洋瓜尖

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爱上烘焙的毛毛虫

炒洋瓜尖是这季饭桌上的常客，绿油油的甜脆爽口，做法简单，保留原汁原味。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
洋瓜尖 一把（约4公两）
、
蒜瓣 2瓣
、
植物油 60ml
、
干辣椒 4个
、
盐 3g
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

用大火爆炒，时间不宜过长，否则就变软了，影响口感。起锅前在放盐，因为爆炒后瓜尖会折，此时放盐好掌握量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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