蒸蛋羹
鸡蛋是很好的补品,准妈妈坐月子吃,宝宝添加辅食也会吃,对于加班族来说也是养胃佳品。
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步骤1/7
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两个鸡蛋打入碗中(100g)打散
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步骤2/7
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加入凉白开和盐搅拌均匀
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步骤3/7
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撇去浮沫
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步骤4/7
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放进开水锅里盖上一个盘子蒸十分钟
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步骤5/7
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闷五分钟之后加入味达美、香油、葱花
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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再来一张
鸡蛋和水的比例为1:2就行,也有1:1和1:1.5的,个人喜欢。水要用凉白开更嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
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