蒸蛋羹
前一天晚上煮好鸡蛋羹,早上热一下就可以吃啦~早饭就是这么轻松^o^
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步骤1/6
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取一个小碗,把鸡蛋打成蛋液,加水(水量是鸡蛋的两至三倍)。加入玉米粒,青豆粒,搅匀。加点盐,油,一起搅拌。
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步骤2/6
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用保鲜膜把碗口罩住,封紧。
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步骤3/6
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锅中加水,至蒸架,放入小碗,开中大火,蒸10至12分钟。
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步骤4/6
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蒸的时候可以将蟹棒切成小块,鱼丸切两半。切点葱花备用。
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步骤5/6
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蒸至10分钟左右,打开保鲜膜,将刚才切好的蟹棒和鱼丸放入碗中,盖好保鲜膜,盖好锅盖,再蒸3分钟。
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最后一步
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3分钟后,打开保鲜膜,喜欢重点口味的朋友可以放入一些酱油,搅拌起来吃^o^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-28
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