香菇炒西葫芦
浏览 1.7万 · 收藏 75
将做法保存到手机
西葫芦炒香菇是一道简单的家常菜,主要食材是西葫芦和香菇。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有"山珍"之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有"植物皇后"美誉。西葫芦富含水分,有润泽肌肤、调节人体代谢、减肥、抗癌防癌的功效。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
西葫芦、香菇切片;蒜、葱切碎
-
步骤2/5
点击查看大图
炒锅入油烧热,倒入切好的葱蒜沫和香菇,中火翻炒
-
步骤3/5
点击查看大图
加入西葫芦片大火快炒,待西葫芦炒软后倒入生抽调味
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅前加入少许蚝油和盐翻炒炒匀
-
最后一步
点击查看大图
装盘
小贴士
香菇洗的时候菌伞褶皱向下浸入水中,缝隙中的沙更容易洗出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
换个做法
香菇炒西葫芦的其他做法
香菇炒西葫芦的相关分类
香菇炒西葫芦的相关推荐
-
炒焖子
183350人看过 -
鸡蛋米酒汤圆
62751人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#牛脊骨炖土豆
134811人看过 -
#冬季滋补花样吃法#洋葱炒牛肉,冬日好味道!
302435人看过 -
干炸小黄鱼
230116人看过 -
清炒西兰花
1922627人看过 -
平菇炒肉片
2748661人看过 -
芹菜炒牛肉 家常做法 又脆又嫩特别香
68577人看过 -
懒人减肥餐-5分钟快手牛排
324555人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#肉末炒焖子
146604人看过 -
米酒汤圆
924935人看过 -
#妈妈手中的安心味#番茄黑鱼片
284344人看过