食蔬鸡翅
喜欢甜甜的菜,所以就学做了,图片不好看,毕竟边边拍不方便,不喜勿喷
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步骤1/17
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鸡翅洗干净
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步骤2/17
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用剪刀把鸡翅的骨头两头都剪断
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步骤3/17
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把骨头抽出来
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步骤4/17
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像这样,骨头可以丢掉
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步骤5/17
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然后放在碗里面,放黑胡椒粉,根据自己口味
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步骤6/17
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继续放盐
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步骤7/17
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放酱油
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步骤8/17
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放料酒
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步骤9/17
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最后放姜丝和蒜
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步骤10/17
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抓腌,一个小时
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步骤11/17
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腌鸡翅的同时把胡萝卜、洋芋切丝备用。生的!
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步骤12/17
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一个小时以后,把腌好的鸡翅拿出来,用刚切好的丝塞在里面
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步骤13/17
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像这样
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步骤14/17
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平底锅放油,少一点,因为鸡翅上有油
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步骤15/17
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把鸡翅放上面煎,煎到双面金黄
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步骤16/17
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小碗里面,放一勺耗油,然后放糖,最后加水,调成汁,不要太多
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最后一步
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把汁倒在已经煎得金黄的鸡翅上,收汁以后就可以出锅了,甜甜的,小孩子可以吃,还没有骨头(出锅以后要一个一个拿出来转盘,我们家这个是因为孩子喜欢吃甜甜的汁,所以就把汁也一起呈出来了,看起来黑黑的。避免这个问题,喜欢的宝妈做都时候,起锅要一个一个拿噢~)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
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