韭菜馅饺子
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烹饪步骤
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1、韭菜洗干净,晾干后切碎,装到一个干净的锅里;2、先放7ml左右的花生油,均匀搅拌,然后放一勺半的盐和三分之一勺的白支到韭菜里,继续均匀搅拌;3、放250ml左右的面粉到干净的盆里,打两个鸡蛋到碗里,放少量盐并均匀打散;4、把打散的鸡蛋倒到面粉里,加入适量水,开始和面。和好后放着醒面;5、面醒好后,开始擀饺子皮,然后包饺子即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
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