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养胃浓汤——猴头菇竹荪虫草汤的做法

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养胃浓汤——猴头菇竹荪虫草汤

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夏天吃冷的多，胃不好的童鞋们纷纷表示消化不好。那就让简单的浓汤来帮助你吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猴头菇 2个

、

竹荪 4个

、

虫草花 1小把

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
猴头菇冲一下灰，浸清水中上面压个重物，泡一夜。第二天反复洗到水里没有黄色后，攥去多余水，上锅泡在清水或者高汤中，蒸20分钟。可以一次多发一点，分包装冻起来慢慢用。虫草花和竹荪泡发去根洗净即可。
最后一步点击查看大图
把所有食材加适量水，放入破壁机里破壁搅拌。然后倒入不粘汤锅或者养生壶内，烧开转小火煮15-20分钟，或者花茶档，都可以。煮熟后可以加一点盐，饮用。口感并不渣，反而有点滑滑的。

小贴士

猴头菇一定要洗到水不黄了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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