【蚝油黑皮鸡枞菌】
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鸡枞菌具有很高的食用和药用价值,也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的青睐。鸡枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用,有养血润燥、健脾胃等功效,可用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮下血诸症。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黑皮鸡枞菌
300g
、
蒜头
2瓣
、
蚝油
20g
、
盐
0.3勺
、
白糖
0.5勺
、
花生油
10g
、
小米辣(可不加)
1个
、
葱花
少许
、
2016/07/15
私房原创首发
烹饪步骤
步骤4/8
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发布于 2016-07-18
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