卤卤卤和煮煮煮
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步骤1/9
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先把大鸡蛋小鸡蛋用水煮熟
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步骤2/9
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准备图中的调料
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步骤3/9
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准备图中的调料
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步骤4/9
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用香叶,花椒,八角,啤酒,生抽,盐将生鸡胗淹上
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步骤5/9
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大鸡蛋小鸡蛋煮熟后泡在凉水里,用勺子背面将大小鸡蛋的壳都敲碎,这样更好入味
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步骤6/9
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都敲碎后用淹鸡胗的东西把大小鸡蛋也淹上,都是30分钟
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步骤7/9
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准备图中调料
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步骤8/9
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把鸡胗哥大小鸡蛋一起倒入锅中,加入少许姜,大火煮开后小火煮
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最后一步
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20分钟后出锅,大功告成啦
其实很简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
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