蒸苦瓜酿
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把苦瓜洗净,掏空
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步骤2/5
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用清水煮沸后放入冷水中浸泡,这样苦瓜不会太苦
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步骤3/5
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把香菇和瘦肉剁成沫,放入盐,鸡精,酱油搅拌均匀,然后放入淀粉拌匀,塞入苦瓜中
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步骤4/5
先把苦瓜用小火油煎两面后,放入锅中蒸10分钟
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最后一步
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出锅后会比较香哦……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
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