香酥炸鸡腿
这个菜其实特别简单，我第一次自己炸，约莫着做的，主要是很多教训想和大家分享。
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步骤1/6
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首先我把鸡腿在锅里煮了煮，害怕炸的时候不好熟，我建议这种大鸡腿得煮个5分钟，煮的时候就倒点料酒。
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步骤2/6
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煮好捞出来啦，买的是炸鸡粉，里面盐、调料和面粉都有了，所以直接均匀撒上就好啦。撒完一层后淋水使鸡腿上的调料粉biā到
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步骤3/6
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这个就是我在华润万家超市买的，适合懒人！
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步骤4/6
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这是撒完第二遍炸鸡粉之后…嗷嗷待炸
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步骤5/6
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油温6成热放入鸡腿，炸5～10分钟舍得放油其实倒多点油，超过鸡腿是最好，这样就不用翻来翻去，但是我妈在旁边看我倒油唉声叹气，只好刹住了…
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最后一步
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我鸡腿比较大，炸了10分钟，出锅咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
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