麻辣小龙虾
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好久没吃自己做的小龙虾了,媳妇也想吃,所以周日有时间,于是就自己做麻辣小龙虾解解馋。。
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
小龙虾
两斤左右
、
八角
5个
、
香叶
5片
、
桂皮
1块
、
花椒
适量(看个人喜欢麻的程度)
、
干辣椒
适量
、
新鲜朝天椒
适量(个人喜欢辣又特意加了朝天椒)
、
姜
一块
、
大蒜
6-10瓣
、
白芝麻
适量
、
冰糖
5-10颗
烹饪步骤
-
步骤1/11
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买了小龙虾,去头,把拔去虾线,用牙刷挨个刷洗肚皮长小脚的地儿,然后用剪刀剪掉小脚和腮还有嘴颚,为了干净卫生,也就麻烦点。。。。
-
步骤2/11
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处理完后的小龙虾。。
-
步骤3/11
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准备好配料,姜切片,辣椒切段,蒜可以整瓣,花椒,八角,香叶,桂皮,备用。。。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2016-07-17
换个做法
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