糯米丸子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把山药胡萝卜切成末备用!
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步骤2/3
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瘦肉剁成肉末加一个鸡蛋放少许生分顺时针搅拌
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最后一步
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其他过程没有时间拍照!然后把胡萝卜和山药加入肉末里面沿着一个方向搅拌让肉上劲,吃的时候才有嚼劲!用手或者工具吧肉丸搓成肉丸放到糯米里面滚一圈,让糯米把肉丸均匀包裹!然后上锅蒸15分钟就OK!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
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