青菜炒牛肉
这是一道下饭菜,特别适合给挑食的宝宝做
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步骤1/6
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青菜洗净,牛肉剁成肉沫
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步骤2/6
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青菜切细
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步骤3/6
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切姜丝和蒜片
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步骤4/6
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蒜苗切成段
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步骤5/6
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牛肉沫直接下锅煸炒,别放油,别担心糊锅,牛肉里很多水份,等水份全部炒干,大概20分钟的样子。牛肉沫盛起来,洗锅,放油,炸香姜蒜和花椒,再倒入牛肉沫,翻炒均匀后倒入青菜沫,青菜八成熟后放盐、味精、辣椒粉调味,翻炒至没有水份后出锅。
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最后一步
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成品!下饭的好菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
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