无油版绿豆糕
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步骤1/7
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绿豆,泡一夜,去皮。
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步骤2/7
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两只手对着挫,去皮方便一点
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步骤3/7
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放到锅里,加水蒸30分钟
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步骤4/7
加牛奶和水,放入料理机里打碎
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步骤5/7
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打好的部分全部直接放入不粘锅中熬。因为是无油版,所以这里我没有放油,而且无油版比有油版的水分要多,可以多熬一会儿,下一步好成型。
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步骤6/7
等绿豆熬得差不多的时候放一些糖和蜂蜜,糖的量视个人口味而定
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最后一步
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熬好后放凉,用模子凹个造型就好啦(^_^)
绿豆去皮很麻烦,可以直接上网买去皮绿豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
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