银鱼煎蛋
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老爸寄来了一些海产干货,馋虫又蠢蠢欲动了,且一道道菜做起去唤起记忆中熟悉的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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银鱼丝稍微过水沥干(过水会损失部分口感,但为了放心还是洗干净吧)
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步骤2/5
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小火慢慢烘干(先不放油),后加入适量油煎至金黄
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步骤3/5
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鸡蛋打散
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步骤4/5
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热锅入油,将蛋液与银鱼丝混匀后小火煎至凝固即可。
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最后一步
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可以撒入少量食盐调味,也可以蘸酱,随你喜欢~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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