照烧鸡腿的做法

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照烧鸡腿

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宝贝很小的时候做过一次，现在放暑假我又有时间让她打下手就做了这道照烧鸡腿

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3个

、

葱姜适量

、

五香粉适量

、

蚝油适量

、

料酒适量

、

糖适量

、

蜂蜜适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
三个鸡腿买的时候已经请卖家把肉剔好了，洗干净后用料酒，蚝油，糖，葱姜腌好，大概20分钟左右就可以了
步骤2/5 点击查看大图
腌制期间准备调制照烧汁，老抽，料酒，蚝油，蜂蜜，糖然后加水调匀备用
步骤3/5 点击查看大图
锅里加适量油把腌制好的鸡腿清理葱姜后，先煎鸡皮部位然后再煎鸡肉部分
步骤4/5 点击查看大图
煎好后把照烧汁倒入锅中，小火焖熟，大火收汁，汁不要收干，因为切好后还要淋一点汁在肉上
最后一步点击查看大图
成啦！装盘时放了几片黄瓜，还可以放点西兰花，胡萝卜

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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