抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）的做法

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抹茶巧克力磅蛋糕（来自牛奶少女的方子）

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这是来自微博牛奶少女的方子稍微改良了下下好吃的停不下来！！喜欢抹茶磅蛋糕的绝对喜欢这款！！

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117克
27克
170克

1774
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

食材清单加入采购清单

黄油 100g

、

低筋面粉 85g

、

抹茶粉 15g

、

糖粉 75g

、

泡打粉 3g

、

糖水：

、

糖 10g

、

水 50g

、

巧克力豆适量

、

蛋 100g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先黄油100g软化加入糖粉打发打至颜色变浅
步骤2/6 点击查看大图
蛋液分5次加入打好的黄油内每次蛋液倒入黄油内都要充分打发牛奶少女的方子是说每次打发1分钟我也没刻意数基本都是蛋液溶进黄油里了就加入下一次蛋液充分打发是防止水油分离
步骤3/6 点击查看大图
将抹茶粉和低筋粉泡打粉筛入打发好的黄油内搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
最后加入巧克力豆搅拌均匀烤箱预热后175度50分钟
步骤5/6 点击查看大图
最后将糖和水加热至稍微沸腾趁热浇在烤好的抹茶磅蛋糕上
最后一步点击查看大图
锵锵锵✨ 抹茶磅蛋糕就这样完成了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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