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家庭版培根虾仁披萨的做法

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家庭版培根虾仁披萨

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这款披萨好吃易做，只要会和面会切菜就可以做出美味的披萨了。当从烤箱取出来香味扑鼻、新鲜出炉的披萨，儿子一口气就吃掉了一大半。看到儿子吃的这么香，做妈妈的感觉真是幸福啊……

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 350g

、

牛奶 170ml

、

安琪酵母粉 6g

、

盐 10g

、

番茄酱适量

、

马苏里拉芝士碎适量

、

大青椒 1个

、

红椒 1个

、

洋葱 0.5个

、

青豆适量

、

培根 2片

、

虾仁适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉，牛奶，酵母粉，盐和成面团。这是11寸披萨的量，如果要做8寸的用200克面粉，4克盐。发至温暖处发酵，夏天四个小时就可以。
步骤2/7 点击查看大图
将发酵好的面团揉匀，擀成圆形，在披萨盘上刷上厚厚的调和油，将面饼放入披萨盘。用手把面饼稍微压薄，沿着盘边沿压一圈，就会出现这种披萨圈。再用叉子给面饼扎上小孔。
步骤3/7 点击查看大图
把烤箱150度预热，烤 10分钟后取出，在面饼上刷上番茄酱。
步骤4/7 点击查看大图
均匀撒上芝士碎。
步骤5/7 点击查看大图
撒上切好的青椒圈、红椒圈、洋葱丝、青豆、虾仁，然后再撒上芝士碎，芝士碎要撒均匀撒多些。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱调到200度，预热后将披萨放入，烤十分钟取出。
最后一步点击查看大图
切开就可以美美的开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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