凉拌豇豆
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维生素含量丰富,而且很适合糖尿病患者食用!婆婆的拿手菜,我把油泼辣子换成了剁椒酱,新口味!适合南北方人的口味~
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/2
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1、豇豆洗净切段放入热水中,锅盖不要盖,等到豇豆尝起来没有豆腥味就好啦,我喜欢脆脆的。2、捞出来后迅速过冷水,变成冰冰凉的豇豆捞出备用…3、蒜4瓣拍碎备用
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最后一步
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放入蒜末、剁椒酱、盐、生抽、醋、香油拌匀尝一下咸淡,就OK啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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