蓝莓果酱
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步骤1/10
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材料。。。
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步骤2/10
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取一部分蓝莓，切一半，好让它们更容易的出汁。。。
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步骤3/10
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加入白砂糖和切了一半的蓝莓。。。
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步骤4/10
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拌均匀。。。等待出汁。。。
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步骤5/10
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拨开两颗蓝莓，可以看到出了好多汁在底下。。。
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步骤6/10
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倒进锅里，加入没过蓝莓的凉开水。。。
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步骤7/10
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加入冰糖煮煮煮。。。
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步骤8/10
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煮开转中火继续煮煮煮。。。
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步骤9/10
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煮到可以轻松的在锅铲上蒙上一层，用手指划一道可以很清晰，看到痕迹不会被果酱再次覆盖。。。
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最后一步
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装瓶，开吃。。。
糖的用量可以自己酌情增减，糖其实起到防腐的作用，如果可以很快地吃完就不必要加太多糖了。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-16
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