果酱面包卷
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步骤1/10
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除黄油外,所有的原料放入面包机桶,先放液体,后放固体,盐和糖要对角放。然后启动和面20分钟。
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步骤2/10
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20分钟后放入黄油,继续和面20分钟。
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步骤3/10
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和面结束后,面团发酵制两倍大,这是发酵好的。
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步骤4/10
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取出面团,分割,滚圆,盖上保鲜膜松弛20分钟。
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步骤5/10
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擀成椭圆形,抹上菠萝酱,这菠萝酱是我自己做的。用别的果酱也可以。
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步骤6/10
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卷起来。
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步骤7/10
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依次做好所有的面包,然后放入烤箱发酵四十分钟。这是二次发酵好的,然后上面刷上蛋液。
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步骤8/10
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烤箱提前预热五分钟,180度,上下火,25分钟即可。
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步骤9/10
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好了,好吃又松软。
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最后一步
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真的很好吃哦!
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发布于 2016-07-16
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