红酒鸡翅
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步骤1/7
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先来个材料集锦
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步骤2/7
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先在鸡翅上切几刀开口,方便入味。烧开水后,鸡翅下锅汆两分钟后捞起、沥干。
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步骤3/7
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将大蒜、姜片、冰糖、酱油倒入腌制的大碗中
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步骤4/7
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放入鸡翅,倒入红酒,腌制15分钟
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步骤5/7
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热油锅,下剩余姜片及花椒爆香
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步骤6/7
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鸡翅下油锅略煎小会儿,倒入腌制时的红酒料,小火慢煮几分钟后,倒入番茄酱翻炒,大火收汁
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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