咯吱脆抹茶巧克力面包条
咯吱脆抹茶巧克力面包条 抹茶是一种甜美中带着清爽和茶香,及视觉上的清新感觉,所以我也喜欢用于点心和面包里。这次用到德芙清新口味的抹茶巧克力,奶香不变,却多了份浓郁的抹茶清香,夏天特别需要这种简单又清爽的feel。
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步骤1/11
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买回来的德芙巧克力先放冰箱冷藏,有需要时取出,用东菱云智能面包机做出全麦面包
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烤好的土司面包切片切去四周,留下中间的白面包片切成均等的长方条状
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步骤3/11
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烘烤变脆。
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利用烤面包条的时间,从冷藏室中取出德芙巧克力,坐温水,切记是温水,软化成这种未完全融化成糊的状态。
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步骤5/11
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烤好的全麦面包条放凉后,在巧克力中滚个转,让面包条干沾满巧克力
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放碟上
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步骤7/11
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敲成碎的香蚕豆
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步骤8/11
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先撒一层胚芽(烤香)再撒一层黑芝麻(烤香)最后将敲成碎的香蚕豆撒上
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步骤9/11
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趁巧克力软化状态能把辅料都沾满。放入冷藏室冷藏至少半小时即可取出食用。
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步骤10/11
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香脆的全麦面包条,夹着坚果与抹茶巧克力一同吃,特别香脆,甜度适中又不失高纤健康。
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最后一步
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小零嘴不甜腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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