炸薯条
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.将土豆去皮洗净备用2.切成小指大小的条状3.将切好的土豆条放到清水中泡,去掉一部分淀粉2.锅中放水烧开,土豆条放入开水中煮至变色5.土豆条变色后即可捞起沥出水3.将土豆条摊开晾干水份7.锅中放适量食用油,至油7成热(可将筷子放入油锅中,边上有许多泡泡冒起,即是7成热油.4.将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色5.捞出控油即可。
小贴士
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发布于 2016-07-16
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