栗子南瓜西施骨汤(广东汤)
栗子的功效: 养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。 南瓜的功效: 中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。 黄豆的功效: 黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效.大豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
7克
23克
157克
753
千卡
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步骤1/6
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西施骨飞水后洗净备用。
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步骤2/6
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黄豆+蜜枣洗净备用。
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步骤3/6
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胡萝卜去皮切大块,洗净备用。
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步骤4/6
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南瓜去皮去瓤,洗净切块备用。
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步骤5/6
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栗子开水浸泡5分钟,去皮洗净备用。
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最后一步
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水开后先放骨头,在放入全部食材,大火烧开30分钟后转中小火继续3个小时,可以享用了!
最后可以根据个人口味放盐,也可不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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