金蒜子牛肉条
-
步骤1/7
点击查看大图
牛里脊切成1cm厚的片,用刀背横着斩,竖斩,相当于是十字斩,翻面同一程序
-
步骤2/7
点击查看大图
切成1cm宽的条状
-
步骤3/7
点击查看大图
加入适量盐,一勺老抽,一勺尖白胡椒,一勺啤酒,抓匀,加入少量蛋清,淀粉,抓匀
-
步骤4/7
点击查看大图
油烧到三成热,煸炒牛肉条
-
步骤5/7
点击查看大图
蒜剥皮,蒜我用的是四头(我的是独头蒜,所以切开了),备用
-
步骤6/7
点击查看大图
用煸牛肉的油,炸蒜头,炸制金黄
-
最后一步
点击查看大图
烧热底油,放入一勺耗油,一勺尖黑胡椒,适量盐,放入牛肉条,炸过的蒜头,大火快炒均匀,加入少量香油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
金蒜子牛肉条的相关分类
金蒜子牛肉条的相关推荐
-
宝宝辅食清烧鳕鱼10m+
700266人看过 -
#巨下饭的家常菜#梭子蟹炒年糕
206957人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#梭子蟹炒年糕
156033人看过 -
时蔬咖喱鸡,营养美味100分
148282人看过 -
鳕鱼蟹味菇豆腐蒸——年夜饭品质海鲜大餐
1082486人看过 -
辣炒牛蛙
324405人看过 -
#带着零食去旅行!#香干肉丝炒韭菜
450343人看过 -
红烧茄子
71435010人看过 -
虾仁滑蛋
176342人看过 -
拌毛豆
19820人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
601464人看过 -
金秋九月~梭子蟹炒年糕
157215人看过